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Trufas es un nombre con el cual llamamos a los bombones con forma de esfera y rellenos de una crema muy suave. Para realizar una ganache existen varios métodos.

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CASCADAS COLORIDAS DE CHOCOLATE

The Chocolate Fondue es una empresa que se especializa en el desarrollo de propuestas con cascadas de chocolate para eventos sociales y corporativos, como también en la venta de chocolate, y de cascadas hogareñas y profesionales. Nació en el 2005, intentando ofrecer un concepto gourmet novedoso e interacción con los invitados de las fiestas. En total, brinda 15 shows diferentes con cascadas de diversos gustos y colores.
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