Baño de repostería

Con el mismo cuidado con el que elaboramos las coberturas, los baños de repostería ofrecen al artesano una salida práctica al problema técnico del templado. Los mejores aceites importados se integran para lograr un producto noble con delicado sabor a chocolate.

Baño de Repostería Chocolate Semiamargo	Baño de Repostería Chocolate con Leche	Baño de Repostería Chocolate Blanco

Aplicaciones: Baño de calidad para decoración, figuras y moldes. Ideal para cubrir, bañar y decorar todo tipo de productos de pastelería como alfajores, budines, masas finas y secas, facturas, postres, bombones, huevos de pascua; asi como elaboración de figuras huecas y productos moldeados.