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Archivos de la categoría ‘Eventos’

Villa María estrenó la 1° Fiesta Regional de la Fondue

15 oct

Una nueva fiesta en el interior se acaba de estrenar: Villa María organizó la 1° Fiesta Regional de la Fondue, este domingo 14/10, en las instalaciones de la Sociedad Rural local.

Además de lo gastronómico, hubo espectáculos, siendo el gripo humorístico QV4 la atracción prinicpal.

La misma tuvo por objeto compartir una jornada popular de entretenimiento y gastronomía en el marco de una kermés donde cada visitante con su entrada podrá disfrutar de una exquisita porción de Fondue.

En el mismo sitio, también se desarrolló la 2° edición del Salón del Queso y el Vino, que ofreció un recorrido por diferentes stands para degustar, con música en vivo, ambos tipos de productos.. Asimismo se podrá disfutar de la presentación especial de Facundo Toro.

El evento fue organizado portuna firma privada con apoyo de la Unidad Ejecutora Villa María Deporte y Turismo SEM, de la Municipalidad de Villa María.

fuente: lavoz.com.ar

 
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3ra DEGUSTACION DE NUEVOS CHOCOLATES

14 sep

Red De Chocolate lo invita a usted a:

3a. DEGUSTACION DE NUEVOS CHOCOLATES.

Guiada por la chef chocolatier Alba Contreras
  • Snack sorpresa.
  • Blanco con crocante con ajos confitados.
  • Aceituna en semi-amargo.
  • Semi.amargo,con queso azul y nuez.
  • Laja con cristales de jamón.
  • Trufa ahumada con crocante de nueces.
  • De limón y chocolate blanco perfumado en flores de jazmín.
Reserva de su entrada. info@redechocolate.com.ar
Valor de la entrada:$ 40-

Alba Contreras

Presidente de Red de chocolate

Facebook: Mujeres tejiendo redes

Skipe: alba-contreras
 
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Como preparar la mesa dulce

23 sep

La mesa dulce es un agasajo muy habitual en cualquier evento o fiesta, No existe ningún protocolo con respecto a como debe ser una mesa dulce, ni cuáles deben ser las reposterías presentes. La formación de cada mesa se deberá principalmente al gusto de todos, aunque hay que tener en cuentas algunas pautas para que sea un verdadero éxito.

Lo primero a tener en cuenta es que la comida entra primeramente por el sentido de la vista, por lo que la presentación de cada repostería es importante. Así, en la mesa debe abundar la variedad de colores para llamar la atención de todos los comensales. Lo ideal es averiguar con anticipación cuales serán las reposterías que preparará cada uno para poder contar con una gran variedad de colores, sabores y texturas.

Para calcular la cantidad, se puede tomar como referencia que cada tarta dulce rinde para 8 personas y que 1 kilo de torta es suficiente para 10 personas. En la mesa además puede haber pequeños bocaditos como bombas de chocolate, merenguitos, o alfajores de maicena, y si hay pequeños entre los invitados también podemos armar divertidas fuentes con caramelos, chupetines, rocklets, bombones de fruta, etc.

Esta lista que te vamos a dar a continuación es solo para que tengas como referencia, puedes incorporar otros postres y quitar algunos, de acuerdo al gusto de tus invitados.

- Torta, Tartas de frutilla, durazno, coco, etc.
- Lemon Pie
- Alfajorcitos de maicena
- Bombas de chocolate
- Golosinas en general
- Isla flotante, flan y budín de pan
- Roggel (torta hojaldrada con dulce de leche)
- Helado y mousses de diversos gustos
- Panqueques
- Tiramisú
- Chesse cake

También puedes colocar en la misma mesa  Cascadas de chocolate  y Fuentes de Chocolate, en las cuales sumergir las más deliciosas y frescas frutas de estación y todo tipo de dulces: Marshemllows, Galletitas, Obleas y Cubanitos.

Pero aún así, aunque parezca increíble, hay una manera más de destacar tu reunión familiar o evento corporativo.

Añadiendo a las cascadas de Chocolate, una base luminosa. Esta maravilla, puede generar más de 32 combinaciones de colores mediante el uso de un control remoto, permitiendo adaptar el color que ilumina la cascada de acuerdo a tu gusto o al de los invitados.

Eso sí, no debemos olvidar que el chocolate debe ser de gran calidad para que realmente nuestros invitados o clientes disfruten de las cascadas y fuentes. Por eso te recomendamos The Chocolate Fondue Luxery Belgian, con variedades a tu elección: chocolate semiamargo, con dulce de leche, blanco o de colores

Consideramos que la propuesta que te brindamos en nuestro servicio The Chocolate Fondue Party

The chocolate fondue party

es ideal para eventos de 20 a 50 invitados donde el show del chocolate es un adicional a la mesa dulce o bien hay otros productos para complementar el servicio (tortas, cookies, muffis, etc).

Con este kit a razón de 50 personas, estamos contemplando 8 bocados para cada una de ellas. La idea es que sean sumergidos en la cascada de chocolate.

Como cada familia y grupo de amigos es único y diferente,  para saber si un solo kit es suficiente es necesario tener en cuenta:

- La cantidad de personas que van a consumir,

- La duración total del evento,

- Si planifican servir comida previa al Show de Chocolate,

- Si van a ofrecer otros productos durante la mesa dulce.

Estamos preparados para ofrecerte un servicio personalizado


 

Show del queso: Fondues y cascadas saladas

25 ago

Las fuentes de queso o fondue de queso podrán sorprender a sus invitados con un servicio que solo se acostumbra en el sur de la Argentina. Los asistentes a su evento podrán sumergir en el queso fundido especialmente desarrollado para las fuentes de queso o fondue de queso que se deslisara apaciblemente por la fuente formando una cascada aterciopelada y vistosa el cual lo podrán degustar con albóndigas, distintos tipos de pancitos saborizados estilo francés o italiano; alitas de pollo, trocitos de carne, tacos mexicanos, papas fritas, nachos, salchichas de copetín, champiñones, trocitos de jamón, variedades de verduras y frutas, etc.

Deleite a sus invitados con la deliciosa Fuente de Queso Cheddar, bien sea para complementar o sustituir la Mesa de Quesos este delicioso fondue no puede faltar entre sus aperitivos…. No sólo podra sorprender a sus invitados con dulces cascadas, si no también con cascadas saladas. Los asistentes a su evento podrán sumergir en el queso fundido albóndigas, distintos tipos de panes como saborizados, francés o italiano; alitas de pollo, trocitos de carne, tacos mexicanos, papas fritas, nachos, salchicas de copetín, champignones, trocitos de jamón, variedades de verduras y frutas, etc. Dese gusto

explorando los diferentes sabores disponibles para su fuente. Hay un tipo de fondue para cada gusto…!!!

Ideal para la recepción de su evento o el final de fiesta y cambiarlo por ese tradicional pizza o pernil de ternera.

Eventos sociales: branch, lunch,Recepciones, Final de fiesta.

Eventos corporativos: Cocktails.

Ahora podra disfrutar de nuestro show del queso. Una verdaderia cascada con queso fluyendo mientras los invitados sumergen panes saborizados.

Información sobre el servicio y alquileres : The chocolate fondue

 
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Fiesta del Chocolate Alpino en Villa Gral Belgrano

10 ago

Finalmente, llegó el esperado comienzo de la Fiesta del Chocolate Alpino. Como ya es tradicional en Villa General Belgrano, las vacaciones de invierno tienen el aroma y el sabor del más rico chocolate.

El pasado sábado 9 de julio, se abrieron las puertas del Salón Alpino, brindándole al público la posibilidad de recorrer los stands y encontrarse con artesanías, fiambres, licores, y por supuesto las tortas, masas, chocolates y demás dulzuras, protagonistas de esta fiesta. Cada uno de los puestos destaca por su decoración y por el esmero puesto en ofrecer productos de calidad.

A la tarde comenzaron los espectáculos, y gran cantidad de familias poblaron las mesas dispuestas en el interior del Salón, disfrutando platos típicos o variadas meriendas con el acompañamiento de títeres, algún mago, música en vivo o danzas folklóricas.

El momento más esperado por todos, fue la fondue de chocolate. Como bien lo expresaba el locutor del evento: “La Fondue es a la Fiesta del Chocolate, lo que el espiche del barril de cerveza es a la Oktoberfest”. Ambos días del fin de semana se realizó esta ceremonia, con la particularidad de que este año fueron dos las pailas de cobre dispuestas frente al escenario de manera simultanea. En familia o entre amigos, los visitantes pudieron saborear los pinches con frutas que se les entregaron con anterioridad con el acompañamiento del mejor chocolate.

Entre los espectáculos destacaron las propuestas infantiles del grupo Rayos y Centellas, los títeres de El Buscatiempos y el Mago Pipino. Las danzas estuvieron a cargo de academias locales, que interpretaron los ritmos de Italia, Alemania, España y Argentina. Entre las presentaciones musicales se lucieron Adolfo Mesa y su Arpa, Good Time! con música de Jazz, y la Cantata Calamuchitana, que ofreció su amplio repertorio el domingo a la noche.

Como broche de oro de los espectáculos sobre el escenario, a las 20 horas se realizó la presentación de la Obra Integral “Manuelita de Pehuajó”. El sábado fue el estreno de la obra, que se repitió el domingo en el mismo horario.

Mientras bajaban las luces del Salón para entrar en un mágico ambiente, decenas de niños se acercaron al escenario para no perderse ningún detalle. Alrededor de 50 actores y actrices de todas las edades, le dieron vida a los personajes de esta historia. Tortugas, búhos, ratones y otros animalitos fueron los encargados de entretener a grandes y chicos.

Un excelente vestuario y una muy lograda escenografía, se sumaron a la interpretación en vivo de las canciones del repertorio de María Elena Walsh, a cargo de músicos y cantantes de la Escuela de Artes y Oficios. “Manuelita de Pehuajó” cautivó a los asistentes, quienes entregaron su caluroso aplauso como un reconocimiento a todo el trabajo y el esfuerzo que implicó la puesta en escena de esta obra.

El próximo fin de semana se reanudarán los espectáculos, mientras tanto, durante la semana, el Salón Alpino permitirá recorrer los stands y merendar en el lugar, con el acompañamiento de música funcional, siempre con entrada libre y gratuita. El jueves 14, en el marco de la fiesta, el Ballet Sevilla y Triana festejará ofrecerá un recorrido por algunas regiones de España, con danzas de Galicia y Andalucía. A las 16 horas se presentarán más de 50 alumnas de la escuela de danzas españolas María Antonia.

El que pasó se trató de un fin de semana con gran afluencia de público, marcada por el inicio del receso invernal de las provincias de Córdoba y Santa Fe. Desde el jueves comenzaron a llegar algunas familias, pero la gran mayoría arribó entre viernes y sábado. El viernes 8 la ocupación de los alojamientos fue del 60,94%, llegando a un 86,13% el sábado. El buen clima acompañó a quienes decidieron visitar Villa General Belgrano, resultando posible complementar las actividades propuestas en el marco de la 27º Fiesta del Chocolate Alpino, con caminatas y otras actividades al aire libre.

 

Ideas: Fiestas temáticas con chocolate

02 ago

Para una fiesta infantil, estos divertidos muñecos de chocolate pueden servir de decoración para la mesa de bocaditos y luego se pueden sortear entre los asistentes a la reunión. Son una divertida y económica manera de entretener a los niños.

De igual manera, usar chocolates con el tema de sus superheroes favoritos, no solo emocionará al niño agasajado, sino que sirve para decorar la torta de manera original. El chocolate es fácil de moldear y sencillo de limpiar. Incluso puede servir como actividad para los amiguitos del niño anfitrión. Siempre usando tintes naturales y con supervisión de los padres de familia.

spiderman choco

Si tenes una despedida de soltera, estos “tacos de chocolate” se verán muy chic y serán el foco de atención en la reunión. Brindan una linda decoración y también es una divertida forma de jugar con el erotismo y la picardía de los invitados que quieran saborear el zapato a los pies de una dama coqueta.

tacos de chocolate

Para una reunion de adultos, una fuente de chocolate nunca puede fallar. Atrae a los invitados y crea un centro de atención que no requiere mayor decoración que frutas diversas alrededor. No solo es una simpática idea, sino también ayuda a que tus invitados interactúen y se diviertan cubriendo sus frutas con chocolate.

Ya para terminar la velada, un lindo regalo de agradecimiento por asistir a tu fiesta, son cajas de bombones. Solo se necesita un poco de creatividad: cajas, lazos y lindos chocolates con diversos rellenos. También son buenas ideas regalar chocolates en palitos (como si fueran chupetines). Son un lindo recuerdo tanto para una fiesta infantil como para una reunión de adultos. Bueno, un recuerdo que se consume casi instantáneamente.

bombones en palitos

 

Bases Luminosas para Fuentes de Chocolate

29 jun

En esta ocasión les presentamos el plan de negocios para iniciarse en la alta repostería, como una oportunidad que puedes emprender desde casa y con ello obtener ingresos extra  sin descuidar tu actividad principal.

El mercado

Se recomienda atacar el mercado gourmet, eventos, caterings, restaurantes ,cafeterías, quienes contratan los servicios de un tercero que les provee de estos alimentos y donde deben cuidarse la calidad, el servicio, los tiempos de entrega, pero sobre todo, la presentación. Dependiendo de su tamaño, los pedidos de estos negocios varían desde dos hasta diez pasteles diarios, aunque el riesgo de trabajar con ellos son los cambios de dueños, de chefs o que el negocio cierre, así como la capacidad del emprendedor para abastecer los pedidos.

Presentación de la mesa dulce

La variedad

Panadería. Pan de caja, pan francés -croissant, volován-, pan de ajo, centeno, y granos integrales, panes rellenos de frutas, bisquets, roles de canela, panqués.

Repostería. Pasteles, pays, tartaletas, mousses, soufflés, horneados de queso, flanes, strudels, merengues, galletas finas surtidas y gelatinas.

Chocolatería. Figuras, cajas, enjambres, trufas, chocolates surtidos , fuentes, cascadas, aplicación en pasteles, roscas y postres.

NOVEDAD: CASCADAS LUMINOSAS

No hay mejor mesa dulce para tu evento social y corporativo que Cascadas de chocolate  y Fuentes de Chocolate, en las cuales sumergir las más deliciosas y frescas frutas de estación y todo tipo de dulces: Marshemllows, Galletitas, Obleas y Cubanitos.

Pero aún así, aunque parezca increíble, hay una manera más de destacar tu reunión familiar o evento corporativo.

Añadiendo a las cascadas de Chocolate, una base luminosa. Esta maravilla, puede generar más de 32 combinaciones de colores mediante el uso de un control remoto, permitiendo adaptar el color que ilumina la cascada de acuerdo a tu gusto o al de los invitados.

Eso sí, no debemos olvidar que el chocolate debe ser de gran calidad para que realmente nuestros invitados o clientes disfruten de las cascadas y fuentes. Por eso te recomendamos The Chocolate Fondue Luxery Belgian, con variedades a tu elección: chocolate semiamargo, con dulce de leche, blanco o de colores

Así que si querés preparar una buena fondue o incluso tenés pensada alguna cascada para algún evento especial, no dudes en cliquear aquí para ver todos los productos que necesitas para hacer la mejor fondue o cascada.

cascada luminosa azul

cascada luminosa azul

cascada luminosa rosa

 

Souvenirs de chocolate para eventos y fiestas

06 jun

Souvenirs de Chocolate y piezas especiales en diversidad de chocolates

Una detalle sabroso para que sus invitados se sientan halagados y más que felices es recibir un souvenir de chocola te.

En The chocolate fondue ofrecemos  el Mejor y más Rico Chocolate Artesanal elaborado con materias primas originales de Bélgica.

Donde cada pieza es cuidadosamente preparada para que cada invitado se lleve el placer de saborear el  más delicado   chocolate junto a una cuidada presentación.

Para que realmente queden bien, deberás utilizar chocolate de calidad, para eso te recomendamos el chocolate The Chocolate Fondue Luxery Belgian, podrás elegir según la preferencia del agasajado:  chocolate semiamargo, con leche, blanco y de color  ¡Tenemos todo a tu disponibilidad!

Podemos hacerlo con la  imagen, logo, texto y diseño que prefieras

En The Chocolate Fondue, tenemos todo tipo de moldes de bombones, con formas sumamente delicadas  y divertidas.

Estrellas, soles, lunas, labios, corazones, autitos, habanos, celulares, pipas, herramientas, canastas, animalitos, herraduras, caracoles, campanitas, novios, angelitos, números, letras, instrumentos musicales, notas musicales, relojes, zapatitos de taco y decenas de formas originales para decorar las mesas o regalar como souvenir.

Pequeños detalles son importantes para lograr una fiesta inolvidable. Souvenirs de chocolate para casamientos, bautismos, Fiestas de 15, cumpleaños…para todo tipo de eventos!


 

Show del Helado

20 dic

iceballs the chocolate fondue

Novedoso y Exclusivo concepto de Helados  para todos sus festejos y eventos.

Muy divertido, sabroso y súper refrescante.

Sabores:

Dulce de Leche – Frutilla – Banana- Americana-  Vainilla – Chocolate – Menta Granizada – Crema del cielo

Disfrutá la experiencia de sumergir los iceballs en las cascadas de chocolate!!

 
 

Alquiler de Cascadas de Chocolate y Fuentes de Chocolate

20 dic

fuentes de chocolate y cascadas de chocolate

En The Chocolate Fondue tenemos diferentes propuestas de alquiler de Cascadas y Fuentes de Chocolate para tus reuniones y eventos.

En todos los casos se requiere la presencia de un operador experimentado que se encargue del armado, preparación y asistencia de tus invitados durante el servicio de nuestro show con Cascadas y Fuentes de Chocolate.

Tenemos para brindarte un servicio profesional y personalizado.

¡Vamos a tu departamento, casa, salón o country!

Como siempre, podés alquiler Cascadas y Fuentes de Chocolate para eventos sociales y corporativos de 50 a 5.000 invitados… ¡Tenemos una oferta que se ajusta perfectamente a tus necesidades!

Show del   chocolate HOME Show del chocolateCLASSIC Show del chocolatePREMIUM Show del chocolateDELUXE
Operador         experimentado
Envio en capital federal
Fuente de Chocolate Fuente de               chocolate   TCF024-Pro1 de 65cm de altura Fuente de chocolate TCF006- Pro2 de 75cm de   altura Fuente de chocolate TCF003-COMBI de 1,40mts de altura Fuente de chocolate TCF003-COMBI de 1,40mts de altura
Chocolate

(Luxury Belgian)

3kg 6kg 8kg 12kg
Armado y Limpieza
Servilletas y palillos
Frutas y dulces Opcional (**) Opcional (**) Opcional (**) Opcional (**)