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Archivos de la categoría ‘Cascadas y fuentes de chocolate’

Fuentes y cascadas de chocolate para el Día del Padre

08 jun

Cuando llega el Día del Padre, uno siempre quiere sorprender a su progenitor con un regalo único y original, The Chocolate Fondue te ofrece deliciosas maneras de compartir ese dia con puro chocolate y de una manera especial!

CASCADAS Y FUENTES DE CHOCOLATE, DULCES Y SALADOS.

The chocolate fondue party ~ Ideal para sorprender a Papa y a la familia eventos de 20 a 50 invitados donde el show del chocolate es un adicional a la mesa dulce o bien hay otros productos para complementar el servicio (tortas, cookies, muffis, etc).

Con este kit a razón de 50 personas, estamos contemplando 8 bocados para cada una de ellas. La idea es que sean sumergidos en la cascada de chocolate.

Ademas si el agasajado prefiere salados por  dulces tenemos  la deliciosa Fuente de Queso Cheddar, bien sea para complementar o sustituir la Mesa de dulces o salados, este delicioso fondue no puede faltar entre sus aperitivos.  Podrán sumergir en el queso fundido albóndigas, distintos tipos de panes como saborizados, francés o italiano; alitas de pollo, trocitos de carne, tacos mexicanos, papas fritas, nachos, salchicas de copetín, champignones, trocitos de jamón, variedades de verduras y frutas, etc. Increibles sabores!

Como cada familia y grupo de amigos es único y diferente, para saber si un solo kit es suficiente es necesario tener en cuenta:

- La cantidad de personas que van a consumir,

- La duración total del evento,

- Si planifican servir comida previa al Show de Chocolate,

- Si van a ofrecer otros productos durante la mesa dulce.

Estamos preparados para ofrecerte un servicio personalizado.

Como siempre, podés alquiler Cascadas y Fuentes de Chocolate individuales … ¡Tenemos una oferta que se ajusta perfectamente a tus necesidades!

Para todos los Padres amantes del chocolate y que les encanta comerlo todos los días, la ultima novedad es Fondue portátil, un pequeño recipiente lleno del más delicioso chocolate.Cada paladar tiene su sabor preferido: chocolate amargo, blanco, caramelo y naranja!

Set de Fondue de Chocolate para 4 en cerámica. Incluye base y recipiente de cerámica 4 tenedores metálicos con identificador de color y 1 vela. Tamaño: 15cm de alto x 12cm de ancho.

Información sobre el servicio y alquileres : The chocolate fondue  Telefono: 11-47718968 Mail: ventas@thechocolatefondue.com.ar

 

Como preparar la mesa dulce

23 sep

La mesa dulce es un agasajo muy habitual en cualquier evento o fiesta, No existe ningún protocolo con respecto a como debe ser una mesa dulce, ni cuáles deben ser las reposterías presentes. La formación de cada mesa se deberá principalmente al gusto de todos, aunque hay que tener en cuentas algunas pautas para que sea un verdadero éxito.

Lo primero a tener en cuenta es que la comida entra primeramente por el sentido de la vista, por lo que la presentación de cada repostería es importante. Así, en la mesa debe abundar la variedad de colores para llamar la atención de todos los comensales. Lo ideal es averiguar con anticipación cuales serán las reposterías que preparará cada uno para poder contar con una gran variedad de colores, sabores y texturas.

Para calcular la cantidad, se puede tomar como referencia que cada tarta dulce rinde para 8 personas y que 1 kilo de torta es suficiente para 10 personas. En la mesa además puede haber pequeños bocaditos como bombas de chocolate, merenguitos, o alfajores de maicena, y si hay pequeños entre los invitados también podemos armar divertidas fuentes con caramelos, chupetines, rocklets, bombones de fruta, etc.

Esta lista que te vamos a dar a continuación es solo para que tengas como referencia, puedes incorporar otros postres y quitar algunos, de acuerdo al gusto de tus invitados.

- Torta, Tartas de frutilla, durazno, coco, etc.
- Lemon Pie
- Alfajorcitos de maicena
- Bombas de chocolate
- Golosinas en general
- Isla flotante, flan y budín de pan
- Roggel (torta hojaldrada con dulce de leche)
- Helado y mousses de diversos gustos
- Panqueques
- Tiramisú
- Chesse cake

También puedes colocar en la misma mesa  Cascadas de chocolate  y Fuentes de Chocolate, en las cuales sumergir las más deliciosas y frescas frutas de estación y todo tipo de dulces: Marshemllows, Galletitas, Obleas y Cubanitos.

Pero aún así, aunque parezca increíble, hay una manera más de destacar tu reunión familiar o evento corporativo.

Añadiendo a las cascadas de Chocolate, una base luminosa. Esta maravilla, puede generar más de 32 combinaciones de colores mediante el uso de un control remoto, permitiendo adaptar el color que ilumina la cascada de acuerdo a tu gusto o al de los invitados.

Eso sí, no debemos olvidar que el chocolate debe ser de gran calidad para que realmente nuestros invitados o clientes disfruten de las cascadas y fuentes. Por eso te recomendamos The Chocolate Fondue Luxery Belgian, con variedades a tu elección: chocolate semiamargo, con dulce de leche, blanco o de colores

Consideramos que la propuesta que te brindamos en nuestro servicio The Chocolate Fondue Party

The chocolate fondue party

es ideal para eventos de 20 a 50 invitados donde el show del chocolate es un adicional a la mesa dulce o bien hay otros productos para complementar el servicio (tortas, cookies, muffis, etc).

Con este kit a razón de 50 personas, estamos contemplando 8 bocados para cada una de ellas. La idea es que sean sumergidos en la cascada de chocolate.

Como cada familia y grupo de amigos es único y diferente,  para saber si un solo kit es suficiente es necesario tener en cuenta:

- La cantidad de personas que van a consumir,

- La duración total del evento,

- Si planifican servir comida previa al Show de Chocolate,

- Si van a ofrecer otros productos durante la mesa dulce.

Estamos preparados para ofrecerte un servicio personalizado


 

La cascada de chocolate mas grande del mundo

07 sep

Que el chocolate es uno de los mayores placeres del mundo es algo más o menos aceptado por todos, y esta pasión a veces se cuela en los lugares y tradiciones más inesperados, incluso adoptando formas increibles.

La fuente mas grande del mundo!

Para conocer el otro extremo de este curioso mundo tendríamos que desplazarnos muchos kilómetros, concretamente hasta Las Vegas, capital mundial del juego en casinos. Allí, en el Casino Bellagio, se encuentra uno de los sistemas de fuentes más espectaculares del mundo, mil veces inmortalizado por el cine (en la escena final de Ocean’s Eleven, por ejemplo).

Aprovechando esta fama, hace no mucho la dirección del Bellagio decidió instalar, también, la cascada de chocolate más grande del mundo. El resultado fue magnífico: tras año y medio de diseño, el estudio de Jean-Philippe Maury and Norwood y Antonia Oliver creó una pequeña obra maestra de ingeniería, de 27 pies de alto, por la que circulan más de 2100 libras de derretidos chocolates de todo tipo: negro, con leche, y blanco. Las dispares densidades de los distintos chocolates, cayendo por una alambicada y elegante estructura de cristal, producen un efecto espectacular, que activa las papilas gustativas y a la que sólo se le puede sacar un pero: es imposible picotear.

Ya sea en  casamientos o en cumpleaños la  fuente de chocolate, sin lugar a dudas es la estrella de los eventos , con esta fuente se  corre el riesgo incluso de eclipsar  a los novios claro  por lo espectacular de la instalación: chocolate líquido manando de una cascada de tres alturas!!! un verdadero monumento al chocolate, en el que se puede sumergir frutas, galletas o, directamente, los dedos. Para gustos más modestos y cotidianos , The chocolate fondue te acerca las fuentes mas innovadoras y deliciosas del mercado.

 

Fiesta del Chocolate Alpino en Villa Gral Belgrano

10 ago

Finalmente, llegó el esperado comienzo de la Fiesta del Chocolate Alpino. Como ya es tradicional en Villa General Belgrano, las vacaciones de invierno tienen el aroma y el sabor del más rico chocolate.

El pasado sábado 9 de julio, se abrieron las puertas del Salón Alpino, brindándole al público la posibilidad de recorrer los stands y encontrarse con artesanías, fiambres, licores, y por supuesto las tortas, masas, chocolates y demás dulzuras, protagonistas de esta fiesta. Cada uno de los puestos destaca por su decoración y por el esmero puesto en ofrecer productos de calidad.

A la tarde comenzaron los espectáculos, y gran cantidad de familias poblaron las mesas dispuestas en el interior del Salón, disfrutando platos típicos o variadas meriendas con el acompañamiento de títeres, algún mago, música en vivo o danzas folklóricas.

El momento más esperado por todos, fue la fondue de chocolate. Como bien lo expresaba el locutor del evento: “La Fondue es a la Fiesta del Chocolate, lo que el espiche del barril de cerveza es a la Oktoberfest”. Ambos días del fin de semana se realizó esta ceremonia, con la particularidad de que este año fueron dos las pailas de cobre dispuestas frente al escenario de manera simultanea. En familia o entre amigos, los visitantes pudieron saborear los pinches con frutas que se les entregaron con anterioridad con el acompañamiento del mejor chocolate.

Entre los espectáculos destacaron las propuestas infantiles del grupo Rayos y Centellas, los títeres de El Buscatiempos y el Mago Pipino. Las danzas estuvieron a cargo de academias locales, que interpretaron los ritmos de Italia, Alemania, España y Argentina. Entre las presentaciones musicales se lucieron Adolfo Mesa y su Arpa, Good Time! con música de Jazz, y la Cantata Calamuchitana, que ofreció su amplio repertorio el domingo a la noche.

Como broche de oro de los espectáculos sobre el escenario, a las 20 horas se realizó la presentación de la Obra Integral “Manuelita de Pehuajó”. El sábado fue el estreno de la obra, que se repitió el domingo en el mismo horario.

Mientras bajaban las luces del Salón para entrar en un mágico ambiente, decenas de niños se acercaron al escenario para no perderse ningún detalle. Alrededor de 50 actores y actrices de todas las edades, le dieron vida a los personajes de esta historia. Tortugas, búhos, ratones y otros animalitos fueron los encargados de entretener a grandes y chicos.

Un excelente vestuario y una muy lograda escenografía, se sumaron a la interpretación en vivo de las canciones del repertorio de María Elena Walsh, a cargo de músicos y cantantes de la Escuela de Artes y Oficios. “Manuelita de Pehuajó” cautivó a los asistentes, quienes entregaron su caluroso aplauso como un reconocimiento a todo el trabajo y el esfuerzo que implicó la puesta en escena de esta obra.

El próximo fin de semana se reanudarán los espectáculos, mientras tanto, durante la semana, el Salón Alpino permitirá recorrer los stands y merendar en el lugar, con el acompañamiento de música funcional, siempre con entrada libre y gratuita. El jueves 14, en el marco de la fiesta, el Ballet Sevilla y Triana festejará ofrecerá un recorrido por algunas regiones de España, con danzas de Galicia y Andalucía. A las 16 horas se presentarán más de 50 alumnas de la escuela de danzas españolas María Antonia.

El que pasó se trató de un fin de semana con gran afluencia de público, marcada por el inicio del receso invernal de las provincias de Córdoba y Santa Fe. Desde el jueves comenzaron a llegar algunas familias, pero la gran mayoría arribó entre viernes y sábado. El viernes 8 la ocupación de los alojamientos fue del 60,94%, llegando a un 86,13% el sábado. El buen clima acompañó a quienes decidieron visitar Villa General Belgrano, resultando posible complementar las actividades propuestas en el marco de la 27º Fiesta del Chocolate Alpino, con caminatas y otras actividades al aire libre.

 

Ideas: Fiestas temáticas con chocolate

02 ago

Para una fiesta infantil, estos divertidos muñecos de chocolate pueden servir de decoración para la mesa de bocaditos y luego se pueden sortear entre los asistentes a la reunión. Son una divertida y económica manera de entretener a los niños.

De igual manera, usar chocolates con el tema de sus superheroes favoritos, no solo emocionará al niño agasajado, sino que sirve para decorar la torta de manera original. El chocolate es fácil de moldear y sencillo de limpiar. Incluso puede servir como actividad para los amiguitos del niño anfitrión. Siempre usando tintes naturales y con supervisión de los padres de familia.

spiderman choco

Si tenes una despedida de soltera, estos “tacos de chocolate” se verán muy chic y serán el foco de atención en la reunión. Brindan una linda decoración y también es una divertida forma de jugar con el erotismo y la picardía de los invitados que quieran saborear el zapato a los pies de una dama coqueta.

tacos de chocolate

Para una reunion de adultos, una fuente de chocolate nunca puede fallar. Atrae a los invitados y crea un centro de atención que no requiere mayor decoración que frutas diversas alrededor. No solo es una simpática idea, sino también ayuda a que tus invitados interactúen y se diviertan cubriendo sus frutas con chocolate.

Ya para terminar la velada, un lindo regalo de agradecimiento por asistir a tu fiesta, son cajas de bombones. Solo se necesita un poco de creatividad: cajas, lazos y lindos chocolates con diversos rellenos. También son buenas ideas regalar chocolates en palitos (como si fueran chupetines). Son un lindo recuerdo tanto para una fiesta infantil como para una reunión de adultos. Bueno, un recuerdo que se consume casi instantáneamente.

bombones en palitos

 

Tips utiles para lucir las fuentes de chocolate

13 jul

En todo evento, debes lucirte y hacerlo inolvidable.Que la magia de tus eventos quede por siempre con un dulce recuerdo a traves del chocolate es posible.
Aqui te dejo una guia de sugerencias para hacer que tus fuentes y cascadas de chocolates luzcan mejor

  • Tener en cuenta el tamaño de la fuente.Siempre causara mas expectación entre sus invitados una fuente de tamaño grande  (cinco pisos) siendo mucho más espectacular que una fuente pequeña.
  • No comenzar la fuente  de chocolate muy entrada la noche, pues tras muchas copas los invitados ya no lo saborean igual y ademas, gran parte de las personas mayores y niños se habran marchado
  • Ideal es que comience  tras el primer baile que hacen los novios.Pueden inaugurarla los protagonistas del enlace, asi captaran toda la atención de sus invitados que, en ese momento, estaran deseando probarla.
  • La fuente no debe estar situada en un lugar demasiado apartado de la zona de baile,  es decir, mejor que no este en un salon diferente, ni en un sitio muy escondido.En la medida de lo posible, la fuente debe situarse en un lugar que este mas o menos decorado y sobre todo iluminado, al menos unos puntos de luz dirigidos a la fuente, de este modo lucira mas.
  • Por ultimo, si el evento se va a celebrar en el exterior, por ejemplo en el jardin del hotel o restaurante, la fuente debe colocarse si es posible debajo de una carpa, techo , etc es decir debe estar protegida del frio o viento

No debemos olvidar que el chocolate debe ser de gran calidad para que realmente nuestros invitados o clientes disfruten de las cascadas y fuentes. Por eso te recomendamos The Chocolate Fondue Luxery Belgian, con variedades a tu elección: chocolate semiamargo, con dulce de leche, blanco o de colores.

El impacto visual será sensacional, la calidad del chocolate y del servicio más aún.
¡Un verdadero placer!


 

Bases Luminosas para Fuentes de Chocolate

29 jun

En esta ocasión les presentamos el plan de negocios para iniciarse en la alta repostería, como una oportunidad que puedes emprender desde casa y con ello obtener ingresos extra  sin descuidar tu actividad principal.

El mercado

Se recomienda atacar el mercado gourmet, eventos, caterings, restaurantes ,cafeterías, quienes contratan los servicios de un tercero que les provee de estos alimentos y donde deben cuidarse la calidad, el servicio, los tiempos de entrega, pero sobre todo, la presentación. Dependiendo de su tamaño, los pedidos de estos negocios varían desde dos hasta diez pasteles diarios, aunque el riesgo de trabajar con ellos son los cambios de dueños, de chefs o que el negocio cierre, así como la capacidad del emprendedor para abastecer los pedidos.

Presentación de la mesa dulce

La variedad

Panadería. Pan de caja, pan francés -croissant, volován-, pan de ajo, centeno, y granos integrales, panes rellenos de frutas, bisquets, roles de canela, panqués.

Repostería. Pasteles, pays, tartaletas, mousses, soufflés, horneados de queso, flanes, strudels, merengues, galletas finas surtidas y gelatinas.

Chocolatería. Figuras, cajas, enjambres, trufas, chocolates surtidos , fuentes, cascadas, aplicación en pasteles, roscas y postres.

NOVEDAD: CASCADAS LUMINOSAS

No hay mejor mesa dulce para tu evento social y corporativo que Cascadas de chocolate  y Fuentes de Chocolate, en las cuales sumergir las más deliciosas y frescas frutas de estación y todo tipo de dulces: Marshemllows, Galletitas, Obleas y Cubanitos.

Pero aún así, aunque parezca increíble, hay una manera más de destacar tu reunión familiar o evento corporativo.

Añadiendo a las cascadas de Chocolate, una base luminosa. Esta maravilla, puede generar más de 32 combinaciones de colores mediante el uso de un control remoto, permitiendo adaptar el color que ilumina la cascada de acuerdo a tu gusto o al de los invitados.

Eso sí, no debemos olvidar que el chocolate debe ser de gran calidad para que realmente nuestros invitados o clientes disfruten de las cascadas y fuentes. Por eso te recomendamos The Chocolate Fondue Luxery Belgian, con variedades a tu elección: chocolate semiamargo, con dulce de leche, blanco o de colores

Así que si querés preparar una buena fondue o incluso tenés pensada alguna cascada para algún evento especial, no dudes en cliquear aquí para ver todos los productos que necesitas para hacer la mejor fondue o cascada.

cascada luminosa azul

cascada luminosa azul

cascada luminosa rosa

 

Bases Luminosas para Cascadas de Chocolate

23 mar

No hay mejor mesa dulce para tu evento social y corporativo que Cascadas y Fuentes de Chocolate, en las cuales sumergir las más deliciosas y frescas frutas de estación y todo tipo de dulces: Marshemllows, Galletitas, Obleas y Cubanitos.

Pero aún así, aunque parezca increíble, hay una manera más de destacar tu reunión familiar o evento corporativo.

Añadiendo a las cascadas de Chocolate, una base luminosa. Esta maravilla, puede generar más de 32 combinaciones de colores mediante el uso de un control remoto, permitiendo adaptar el color que ilumina la cascada de acuerdo a tu gusto o al de los invitados.

Eso sí, no debemos olvidar que el chocolate debe ser de gran calidad para que realmente nuestros invitados o clientes disfruten de las cascadas y fuentes. Por eso te recomendamos The Chocolate Fondue Luxery Belgian, con variedades a tu elección: chocolate semiamargo, con dulce de leche, blanco o de colores.

El impacto visual será sensacional, la calidad del chocolate y del servicio más aún.

¡Un verdadero placer!

 

Armado y Preparación de Cascadas de Chocolate

21 ene

A diferencia de lo que muchos creen, armar y preparar cascadas de chocolate no es una tarea muy dificultosa.

Es cierto que hay que prestar atención para el buen funcionamiento de la misma y el deguste del chocolate.

Por eso en The Chocolate Fondue, te proponemos a que te animes a prepara tu propia Fondue de Chocolate.

A continuación verás, paso a paso, acompañado por fotos,el armado y la preparación de una cascada de chocolate…¡Adelante!

Tal como lo muestra la primera foto del encabezado, empezamos el armado quitando las partes de la caja y ensamblando la cascada The Chocolate Fonfue.

Luego, tenemos que ubicar la cascada en una superficie firme. Como es fundamental que la cascada se encuentre nivelada perfectamente, vamos a utilizar  las patitas a rosca que se encuentran en la base de la cascada para nivelarla.

Enchufamos la cascada y giramos la perilla de encendido de la temperatura HEAT.

Colocamos el contenido de una bolsa de 1 kg de chocolate de The Chocolate Fondue Luxury Belgian en un recipiente. Lo llevamos al microondas 1,20 minutos.

Lo sacamos, y mezclamos bien y lo volvemos a poner 20 segundos más. Retiramos y removemos. En caso que no esté del todo derretido volvemos a colocarlo 20 segundo. El chocolate debe estar semiliquido.

Vertimos el chocolate semilíquido en la base de la cascada The Chocolate Fondue que ya se encuentra caliente.

Encendemos la perilla del motor y el sabroso chocolate de The Chocolate Fondue comenzará a fluir.

En caso que el chocolate no fluya bien o no cubra la cascada en forma completa, debemos apagar la perilla de encendido y esperar 30 segundos antes de volver a encenderla. Luego, con cuidado ajustamos la nivelación de la cascada.

¡¡Disfrutá sumergiendo frutas y dulces!!Podés utilizar los palillos para pinchar los productos.

Al terminar, apagamos la perilla de encendido y la temperatura, luego desenchufamos. Quitamos el chocolate con una espátula. Recuerda siempre que el motor NO se deje mojar.

Limpiamos la columna y los platos en lavavajilla o con agua y detergente, teniendo la precaución de no utilizar productos abrasivos.

…Ahora a esperar una nueva ocasión  para volver a disfrutar otra deliciosa Fondue de Chocolate.

 

El Show del Helado: Helado y Chocolate Fundido

08 ene

No hay nada más exquisito en verano que disfrutar de un delicioso helado, postre preferido por grandes y chicos.

The Chocolate Fondue, pensó cómo acercar a tus reuniones familiares, eventos sociales y corporativos una manera novedosa de disfrutar de dos de los más grandes placeres que existen: el Helado y el Chocolate. Y de esta manera, creó un verdadero Show del Helado.

Iceballs de todos los sabores: chocolate, dulce de leche, frutilla, banana, americana, vainilla, menta granizada y crema del cielo, para sumergir en delicado chocolate fundido de The Chocolate Fondue Luxery Belgian en sus distintas variedades: semiamargo, con leche, blanco, de color, virtiéndose de una impactante cascada…una experiencia realmente inolvidable.

Un novedoso y exclusivo concepto de disfrutar el helado que The Chocolate Fondue pensó para vos.